2023/02/15 (Wed) 簡単 料理 アイテム

便利なキッチングッズとは、違ってしまいますが乾麺やレトルト食品は、常温で保管できて非常に便利です。特に夏場の食欲がない日に乾麺は助けてくれます。当時の筆者の勤務先は、毎日４０度を超える中東、日本から送ってもらった素麺は貴重でした。日本から送られてきた乾麺は、素麺、そばと冷やしラーメンが梱包されており、中東のマトン、鶏肉、ぶつ切り魚を揚げた料理で多い弱った体にやさしかったのを思い出します。又中東ではヤシ油を使っているらしくいつも胃もたれをおこしていましたので素麺を頂き業務を遂行でき感謝てました。素麺の食べ方は、麵つゆはお酒が入っおり入手できず、醤油はマーケットで販売されていましたので日本から持参した乾燥した昆布とどんこ（乾燥シイタケ）でダシをとり、乾燥「わけぎ」でたべました。最近は、中東へお酒が入らない麺つゆも販売されておりますので中東での食生活もかなり改善されてきたと聞いています。話は変わりますが、日本でのラーメン文化は、北はサッポロから南はソーキソバまでどの町でも販売さ、日本の乾麺文化はどこまで進化していくかたのしみです。この乾麺、カップソバやレトルト食品を台所に備えておけば、ご家庭に受験生がいらっしゃる夜食にとても便利です。健康的な食品を選べば重要な時期にパワーレスにならず乗り越えられると思います。是非ご検討ください。

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